Duitsland
De mooiste plekken van Baden-Württemberg in Duitsland
Baden-Württemberg is een van de meest veelzijdige regio’s van Duitsland en absoluut een bezoek waard. Gelegen in het zuidwesten van het land, combineert deze deelstaat indrukwekkende natuur met rijke cultuur. Het bekende Zwarte Woud biedt eindeloze wandel- en fietspaden, sprookjesachtige dorpjes en ontspannende wellnessmogelijkheden.
Freiburg
Freiburg kan iedereen bekoren. Deze charmante stad aan de rand van het Zwarte Woud staat bekend om zijn zonnige klimaat en duurzame levensstijl. De historische Altstadt met zijn kleurrijke gevels, gezellige pleinen en de imposante Münster kerk straalt een warme, ontspannen sfeer uit. De inwoners zijn echte levensgenieters en erg hartelijk. Je waant je een beetje als God in Frankrijk. Niet vreemd aangezien de Franse grens maar enkele minuten met de auto verwijderd is.
Schneckenvorstadt
Overal in de stad zie je de karakteristieke Bächle – stromingen die door de straten lopen en Freiburg extra uniek maken. Dit deel wordt Schneckenvorstadt genoemd. Freiburg is ook een echte studentenstad. Liefhebbers van groen en innovatie worden door de stad aangetrokken. Dankzij de mix van studentenleven, natuur, cultuur en gastronomie voelt Freiburg levendig én ontspannen tegelijk.
Wiehre district
Net buiten het historische stadsdeel van Freiburg vind je op wandelafstand het Wiehre District. In deze wijk kom je riante villa’s tegen en fijne boetiekwinkels en koffiebars. Het loont de moeite om hier door te wandelen. Relaxen kan nadien bij de rivier Dreisam. Bij warm weer is het dé plek bij uitstek om even verkoeling te zoeken. Onder de authentieke Mariensteg (brug) vind je een schommel over het water. Van een unieke plek gesproken!
Alte Wache wijnhuis
In het hart van Freiburg, met uitzicht op de imposante kerk, vind je wijnhuis Alte Wache. Dit is niet zomaar een wijnhuis, maar een uniek concept waar alles draait om de toegankelijkheid van wijn zodat iedereen er van kan genieten. Voor locals én toeristen die houden van wijn maar geen zin hebben in moeilijke keuzes maken. Alte Wache biedt verschillende druivensoorten en prijsklassen aan maar laat de consument puur kiezen op basis van voorkeur in smaak. Labels of ingewikkelde termen zullen je keuze niet beïnvloeden. Op de eerste verdieping kan je een wine tasting boeken bij een echte kenner. Maar de meeste mensen komen van ver om deze specialiteit te proeven: Kalte Sofie. Een soort frozen wine met een geheim recept die zowel in het wit als rood te verkrijgen is. Heerlijk op warme zomerdagen!
Foodspots
Freiburg is een gastronomische stad. Bij zonnig weer zitten de terrasjes vol, de lokale markt biedt allerlei lekkers aan en er zijn heel wat leuke bars en gezellige restaurants. Kortom, het is een ideale plek voor levensgenieters.
In de Markthalle vind je een mix van eetstanden uit verschillende werelddelen zoals bijvoorbeeld Spaans, Braziliaans, Vietnamees en veel meer. In Restaurant Lichtblick krijg je heerlijke lokale gerechten voorgeschoteld en bij Café Förster Max mag je je verwachten aan unieke zelfgemaakte ijssoorten. Voor wie de avond nog wat langer mag duren kan terecht bij cocktailbar One Trick Pony Bar of de Beer Garden.
Tip: Ik boekte een rondleiding in de stad met Freiburg Erleben, gespecialiseerd in unieke gastronomische tours door de stad. Eigenaresse en gids Ulrike Peissl is zeer professioneel en gepassioneerd en laat je de mooiste (en lekkerste!) delen van de stad ontdekken. Een echte aanrader!
Overnachten kan in Boutique Hotel Am Stadtgarten. Zo verblijf je op wandelafstand van alle highlights van de stad.
Baden-Baden
Baden-Baden is misschien wel mijn favoriete plek in Baden-Württemberg en dat ligt aan het feit dat deze stad zo veelzijdig is. Het stadscentrum biedt verschillende activiteiten aan maar straalt ook net heel veel rust uit. Er zijn uitgestrekte parken, tuinen en verborgen parels te vinden maar evengoed veel grandeur en luxe. Je kan er lekker eten, mooie wandelingen maken maar ook naar het theater en casino gaan. Baden-Baden’s slogan is niet voor niets The Good-Good Life. Hier kom je terecht in luxe, comfort en zaligheid. Een plek waar je op en top kan genieten.
Prachtige parken
Vanwaar de naam Baden-Baden komt moet je aan de inwoners vragen. Steevast zullen zij zeggen “Baden-Baden is so nice you have to say it twice”. En dat is niet gelogen. Deze stad wist mij vanaf het eerste moment te bekoren. Overal zijn er prachtige parken aangelegd, zoals op de Lichtentaler Allee en naast het casino. Als je de Lichtentaler Allee vanuit het centrum tot het einde bewandelt, kom je aan bij Kloster Lichtenthal, een Middeleeuwse abdij. Hier kan je bij café Lumen op het gezellige terras een ijsje of drankje nuttigen.
Wellnessbeleving
Al jaren komen mensen van ver naar Baden-Baden voor zijn uitstekende kuuroorden en thermale baden. De stad beschikt over heerlijke warmwaterbronnen en die zouden goed zijn tegen allerlei kwaaltjes. Als je doorheen de stad loopt kom je vanzelf enkele natuurlijke bronnen tegen. De meeste toeristen genieten dus met plezier van de vele wellnessbelevingen die de stad te bieden heeft. Een overzicht van de beste spa’s geven we in dit artikel.
Wijngaarden
Baden-Württemberg is gekend als wijnregio in Duitsland en verschillende van die wijnen komen uit Baden-Baden. Ik bezocht de wijngaard Schloss Neuweier van wijnmaker en eigenaar Robert Schätzle die in de regio gekend staat als één van de oudste wijngaarden. Hier produceren ze al meer dan 750 jaar wijn. Robert is gepassioneerd door wijn en liet me enkele zeer unieke wijnen proeven. Hier poef je niet alleen de typische Riesling maar ook druivensoorten als Chardonnay en Pinot Noir. Het kasteel Schloss Neuweier is minstens even indrukwekkend als de steile wijngaarden die het kasteel omgeven. Een plek die niet mag ontbreken als je Baden-Baden bezoekt!
Iets verderop en ook omgeven door wijngaarden vind je Hotel Restaurant Rebenhof. Je kan hier heerlijk lokaal tafelen in een gezellige setting. Tijdens het aspergeseizoen moet je voor de aangepaste menu gaan. Rebenhof tovert dan heel wat aspergegerechten uit zijn mouw die je moet proeven. Dit natuurlijk met aangepaste wijnen van lokale wijnmakers!
Bad Wildbad
Bad Wildbad is misschien een bestemming waar je nog niet eerder van hebt gehoord. Laten we dat veranderen! Temidden van het prachtige Zwarte Woud ligt dit gezellige oord waar je als levensgenieter en natuurliefhebber helemaal aan je trekken komt. Voor mij heeft deze plaats twee hoogtepunten die bucketlist-waardig zijn.
Sommerberg
Ten eerste de Sommerberg waar je prachtige wandelingen en fietstochten kan maken. Maar er is meer! Op de Sommerberg kan je het Baumwipfelpfad, oftewel de Tree Top Walk, bewandelen. Hier loop je letterlijk tussen de hoge boomtoppen van het Zwarte Woud. Het is er heerlijk rustig, met mooie vergezichten en hier en daar kom je eekhoorntjes tegen. Op het einde van deze wandeling kom je de panoramische toren met 360-graden uitzicht tegen. Neem even de tijd om van het adembenemende uitzicht te genieten. Tip: neem de glijbaan weer naar beneden. Plezier verzekerd!
Een ander, letterlijk, hoogtepunt op de Sommerberg is de Wildline Suspension Bridge. Deze brug is 380 meter lang en verbindt de Enz Vallei. Het is de enige brug in Europa die in een curve omhoog loopt. Wanneer het niet te druk is kan je in het midden van de brug even stilstaan, je ogen sluiten en je laten wiegen op de beweging van de wind. Dit geeft zonder twijfel een kick adrenaline!
Als je honger krijgt van al die adrenaline, kan je terecht bij restaurant Auerhahn waar je zowel traditionele gerechten als internationale gerechten krijgt die met veel liefde en smaak worden bereidt.
Mokni’s Palais Hotel & Spa
Ten tweede vond ik in Bad Wildbad de mooiste wellness die ik ooit bezocht. Palais Thermal is een mix tussen Art Nouveau en Moorse architectuur gevestigd in een historisch gebouw. Je mond valt hier letterlijk open van verbazing. Het is net een tempel waar je je als koning(in) waant. Tip: Wanneer je logeert bij het luxueuze Mokni’s Palais Hotel & Spa heb je gratis toegang tot de spa. En dat is een groot voordeel! Het hotel biedt bovendien een heerlijk uitgebreid buffet, heeft een verzorgde fitness ter beschikking en beschikt over een eigen parkeergarage, wat in deze stad uniek is.
Vakantie in Baden-Württemberg
Baden-Württemberg combineert ontspanning, avontuur en verfijning op een unieke manier. Of je nu op vakantie op zoek bent naar natuur, cultuur of gastronomie – Baden-Württemberg verrast je telkens opnieuw. Het is een bestemming die je minstens één keer in je leven gezien moet hebben.
Dit Delen
Meer Duitsland
